Vive la galette des rois – oder : Wer findet die fève ?Im Französischunterricht hat sich die Klasse 7ab nach den Weihnachtsferien mit ihrer Lehrkraft Frau Schneider mit einer besonderen französischen Tradition beschäftigt: der galette des rois.

Die galette des rois gibt es in Frankreich jedes Jahr am 6. Januar, dem Dreikönigstag („l’Épiphanie“). Weil die Tradition so beliebt ist, wird sie aber oft fast den ganzen Januar hindurch gefeiert – ob in der Familie, mit Freunden, in der Schule oder im Büro.

Die galette des rois ist ein runder Blätterteigkuchen, der meist mit Mandelcreme (Frangipane) gefüllt ist. In der galette  ist eine fève, eine kleine Porzellanfigur, versteckt.

Mathilde, eine backbegeisterte Schülerin der Klasse, hat zu Hause zwei galettes für die Klasse gebacken und mit in die Schule gebracht. Gemeinsam feierten wir dann im Unterricht diese Tradition nach französischem Vorbild.

Wie in Frankreich, setzte sich das jüngste Kind unter den Tisch und entschied, wer welches Stück bekommt - so soll alles gerecht ablaufen. Nachdem die Stücke verteilt waren, ließen sich alle den leckeren Kuchen schmecken und warteten gespannt, wer die Figur in seinem Kuchenstück entdecken würde: Die Person, die nämlich die fève in ihrem Stück findet, wird zur Königin oder zum König für einen Tag (roi/ reine pour un jour) gekrönt und darf eine Papierkrone tragen. Da bei uns in jeder galette sogar zwei Figuren versteckt waren, hatten wir am Ende der Stunde drei Könige und eine Königin: Jan, Paul, Melie und Emil.

Der Unterricht hat allen viel Spaß gemacht – und geschmeckt hat es natürlich auch! Und natürlich ein großes Dankeschön an Mathilde für die Zubereitung der galettes!

Nina Schneider